다이어트와 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar, 이하 ACV)가 재조명받고 있습니다. 미국, 유럽 등지에서는 이미 수년 전부터 ‘건강한 식초’로 주목받았고, 국내에서도 다양한 브랜드의 애플 사이다 비니거 제품이 출시되며 그 인기가 점점 높아지고 있습니다. 하지만 단순히 “좋다더라”는 입소문만으로 섭취하기엔 꺼림칙한 분들이 많습니다. 애플 사이다 비니거의 실제 효과, 과학적 근거, 올바른 먹는법, 혈당 조절 능력, …